Хобби и увлечения Поделитесь, пожалуйста, рецептом лазаньи

lala1909

Старожил
Регистрация
31.05.2006
Сообщения
12 518
Реакции
9 236
Адрес
Москва, Бибирево
Девушки, возникла необходимость в приготовлении лазаньи.
Рецептов в Интернете много, но хочется "гарантированно вкусного" :)
Если кто готовил - поделитесь рецептом, пожалуйста :)
Заранее всем благодарна.
:camomile:
 
Последнее редактирование:

Sparkle

Старожил
Регистрация
27.01.2011
Сообщения
867
Реакции
1 707
Адрес
Москва
Эх, рецепт потерян, давно не готовила, но есть совет. Желательно чтобы лазанья в итоге заняла по периметру весь объем формы. Иначе по бокам макароны сохнут или если макаронные пластины, то не развариваются.
Лазанья всегда получалась вкусная, без особых усилий.
Два соуса : томатный с фаршем и бешамель. Ещё сыр и приправа Итальянские травы. Все выкладывалось в форму слоями, слои фарша с томатным соусом чередовались с бешамелем, проложенные сухой макарониной, сверху сыр. И в печь.
 
Последнее редактирование:
Сверху