Семена лотоса надо обязательно скарифицировать - нарушать внешнюю твердую оболочку. Конкретно у лотоса надо осторожно напильничком сделать "пропилы" с той стороны орешка, где плоский кончик. НО! Обязательно осторожно, стараться делать это не до конца, т.е. чтобы не поцарапать ядро. Потом просто кладете в стаканчик с водой и в теплое место. Я держала на негорячей батарее. Дней через 10 появится росток. Рекомендуют держать в воде до появления корешка, а это дней через 20 после появления ростка. Воду надо время от времени менять, чтобы не закисала. И при появлении ростка - как можно больше света. А уж как корешок появится - в горшок с грунтом.
Я проращивала 2 раза: первый раз года 3 назад, надпиливала, в горшок с грунтом, горшок в воду. Тогда из 10 орешков проросло 3 всего. В этом году проращиваю сначала в воде. Из 3 проросло 3. Но я нечаянно у двух повредила ядро и они хоть и проросли, но потом загнили втом месте, где была ранка и корни так и не дали. А третий растет (ТТТ), скоро лист расправлять начнет