Разговорчики Болталка (Chit-chat)

iphant

Старожил
Регистрация
12.04.2017
Сообщения
3 565
Реакции
4 639
Адрес
Саратов
Но конкретно тут мнение было высказано врачами...
Чесслово, это тема прям на лекцию. :) Но в вкратце, даже в те времена, когда были жёсткие ГОСТы, а копчение натуральным, копчёные продукты не включались в список "правильных" продуктов. Копчёные продукты запрещены во всех лечебных диетах и детям до 5 лет. Не рекомендованы детям до 12 лет. После ввода в производство жидких копчений, вред организму увеличился. Что говорить о нынешнем времени, когда производители просто не могут купить качественные исходные продукты, включая жидкий дым.
 

iphant

Старожил
Регистрация
12.04.2017
Сообщения
3 565
Реакции
4 639
Адрес
Саратов
пошла к эндокринологу, сдала анализы и она мне сказала, что надо соблюдать диету, потому что по анализам все норм. Куда мне еще пойти, к каким врчам, завидую худым ,
Скорее всего Вы сдали анализы на 3-4 гормона. Идти нужно к врачам-эндокринологам-диетологам. Именно к тем, кто имеет такую специализацию. Или в цент, где эндокринологи работают в коллективе с врачами-диетологами или инженерами общественного питания с уклоном в диетологию.
А то сейчас диетологами кто только не становится - умеют отличить белки животного происхождения от растительного, и всё, гуру.
 

Passiflora

Команда форума
Регистрация
11.01.2002
Сообщения
48 057
Реакции
20 228
Я пользуюсь не википедией, где не всё верно, точнее очень много не верно, а научными исследованиями,
там о научных исследованиях говорят люди, которые о науке знают только папочку-скоросшиватель
то сейчас диетологами кто только не становится - умеют отличить белки животного происхождения от растительного, и всё, гуру.
Советскими разработками в области продуктов питания сейчас активно пользуются европейские страны,
Вы используете безапеляционные утверждения ни подтвердить ни опровергнуть которые невозможно, поскольку Вы, ссылаясь на недоступные источники, и подвергая остракизму как достаточно серьезную Википедию, другую информацию в сети так и публичные выступления МЕДИКОВ с образованием сами не даете ничего, кроме перечисленных вверху цитат и ссылок на некие секретные лекции . В таком русле продолжать дискуссию просто глупо. Ну или нужно отвечать в духе "а у меня есть самые-самые научные исследования которые опровергают Вашу информацию"...
Спор потерял всяческий смысл.

В том, что в животном белке, идущем на изготовление всех видов колбас, кроме сыро-вяленых, как и в мясе вообще, отсутствуют углеводы
овременных количество углеводов может с лёгкостью меняться от 0,8 до 3.

Вы путаетесь в показаниях ;)

Anatolik, - это миф, придуманный ленивыми людьми.
именно так.


и она мне сказала, что надо соблюдать диету, ,
Ну Вам же врач сказала. Просто соблюдать диету. Никаких других "специальных" средств не существует.
Проанализируйте что Вы едите и пьете. Повторюсь, в свое время, когда тоже были "затычки" с весом тоже удивлялась, что я не такая как все и толстею от воды. Оказалось - нет. От воды не толстеют. Можно и на яблоках растолстеть если есть их по 20 кг в день. Вопрос не только в том, что, а тоже в том и когда вы едите.
авидую худым , хочу также жрать конфеты
Худые не "жрут" конфеты. :) Я позволяю себе раз в неделю чай с 2 макарони. . Никаких других конфет я не "жру". Хотя вот вру - летом на даче иногда жаренный маршмалоу 2-3 штуки.
Как бы не было это печально no pain - no gain
Для себя я готовлю одни блюда
Точно также. Себе я готовлю по диетичнее мужчинам покалорийнее.
 

loiste

Старожил
Регистрация
09.06.2017
Сообщения
457
Реакции
191
Адрес
Краснодар
loiste, Клопы солдатики и жуки пожарники - совершенно разные насекомые)). Их часто путают. Первые относятся к вредителям, а вторые - нет. Поэтому нашествие клопов солдатиков замечают уже на стадии, когда они очень сильно увеличили популяцию и стали вредить урожаю. Везде рекомендуется начинать борьбу с ними сразу, как замечаешь уже несколько клопов на участке.

Любопытно. Не знала, что они разные! Надо иметь в виду :) Теперь буду мучаться, пока не нагуглю визуальные признаки отличий. Не люблю путать живность и растительность))
 

iphant

Старожил
Регистрация
12.04.2017
Сообщения
3 565
Реакции
4 639
Адрес
Саратов
Вы используете безапеляционные утверждения ни подтвердить ни опровергнуть которые невозможно, поскольку Вы, ссылаясь на недоступные источники,
Почему недоступные? Пожалуйста, есть ВАКовские вестники СГАУ, СПбГПУ, КНИТУ, Плехановки и пр университетов, имеющих кафедры общепита, которые публикуют научные статьи по научным работам. Это всё в открытом доступе. Если хочется узнать советские данные по химсоставу продуктов и некоторых блюд, есть Тутелян. Если про возможность изменять содержание белков, жиров и углеводов в различных кулинарных изделиях при разработке и оформлении новых ТУ, то это Правила и нормы стандартизации России. Опять же - не википедия в помошь
Кстати, правда, не в тему продуктов питания, но в тему "уважаемости" википедии. Татьяна Толстая не раз писала на своей странице, что многократно жаловалась администрации википедии на ложную информацию о ней и её знакомых.

Вы путаетесь в показаниях
нет, читайте в моём ответе гораздо выше
 

Sashulya

Старожил
Регистрация
20.01.2016
Сообщения
1 100
Реакции
1 913
Адрес
Московская область г.Шатура
Немножко разбавлю серьезную беседу несерьезным анекдотом в тему.

- Семочка, вы такой худенький! Шо вы кушаете?
- То же, что и вы, только на полведра меньше.
 

Passiflora

Команда форума
Регистрация
11.01.2002
Сообщения
48 057
Реакции
20 228
iphant, Хм. Я просто мало понимаю, почему жалобы некой Толстой кому то о чем то, должны меня однозначно убедить в Вашей правоте в дискуссии о калорийности кофе :) - помимо вики полно и других источников, ну правда, попроще чем уважаемые лекции уважаемых институтов. Так и мы тут не Энштейны собрались и просто болтаем. :) В В советские времена и стандарты фигуры были мягко говоря, другие. :) По ним я должна весить кило на 15 больше.
Мне кажется, Вы излишне фундаментально подходите к простой беседе. Даже если кофе и 20 калорий ( о чем умалчивают производители продукта во всем мире - кофе в банках мое любимое в Тайвани и в других странах :)) это всяко несопоставимо с фраппучино из Старбакса
Я собственно, хотела сказать, что важно при ЖЕЛАНИИ похудеть, при настоящем желании - не просто не есть булочки, а считать все, что ешь и пьешь. После этого вопросы "чем же я болею что толстею на морковке" в 99,9% случаев отпадают. :)
Банальная кокакола 42 калория (пиво 33) :)
 

iphant

Старожил
Регистрация
12.04.2017
Сообщения
3 565
Реакции
4 639
Адрес
Саратов
Я просто мало понимаю, почему жалобы некой Толстой
Наверное, потому что Татьяна Толстая - признанный во всём мире русский писатель. Чьи книги выпускаются в более чем 100 странах. Её биография есть в википедии. И у неё достаточно большой круг известных знакомых, чьи биографии так же есть в википедии. И, когда на википедию жалуется человек, про которого там написано, это гораздо серьёзнее, чем высказывания об уважаемости википедии того, кто ею только пользуется и верит всему, что там написано. :)

Мне кажется, Вы излишне фундаментально подходите к простой беседе.
Возможно. Но данная сфера, повторюсь, есть область моей деятельности. И не очень приятно читать мифы и легенды про продукты. Вам лично же не приятно читать про классификацию орхидей, которой пользуются некоторые форумчане, но каковой нет в орхидееводстве у профессиональных бридеров, коллекционеров и пр. О чём Вы не однократно писали. :)
 

Елена Сочи

Старожил
Регистрация
09.05.2010
Сообщения
2 377
Реакции
2 100
Вот надоело мне с весом бороться, на работе ем меньше всех худых, которые тоже увлекаются сладостями, плюшками и прочими вкусняшками :) пошла к эндокринологу, сдала анализы и она мне сказала, что надо соблюдать диету, потому что по анализам все норм. Куда мне еще пойти, к каким врчам, завидую худым , хочу также жрать конфеты, извините! :)

Еще диетологи советуют записывать каждую съеденную крошку и выпитую каплю жидкости. Ведь жидкость тоже может быть едой. Когда человек начинает вести такой дневник, то он сильно удивляется, что, оказывается, ест он гораздо больше, чем ему это кажется)
 

Самая-самая

Старожил
Регистрация
17.11.2016
Сообщения
2 560
Реакции
1 066
Адрес
Москва
Граждане, разбавлю тему еды немного.
Ковыряю потихоньку свои цветочные залежи и упал глаз на бутылку гумат 7 от Августа (был в пакете, сделала концентрат р-р). Нужен кому-нибудь? Отдам бесплатно при встрече на Планерной, если кому очень срочно то самовывоз из ВАО.
 

МамаАня

Старожил
Регистрация
27.05.2016
Сообщения
551
Реакции
754
Адрес
Волгоград
Вот надоело мне с весом бороться, на работе ем меньше всех худых, которые тоже увлекаются сладостями, плюшками и прочими вкусняшками :) пошла к эндокринологу, сдала анализы и она мне сказала, что надо соблюдать диету, потому что по анализам все норм. Куда мне еще пойти, к каким врчам, завидую худым , хочу также жрать конфеты, извините! :)

Я во времена студенчества в завтрак пила кружку не очень сладкого чая или воды, в обед ела 1/3 - 1/2 плитки шоколада со стаканом несладкого чая. А вечером, когда приезжала домой, есть уже не хотела. Пила воду-чай и все.
В выходные могла поесть пару раз домашнюю еду, но в количестве, в котором сейчас ест мой 8-летний ребенок.

Вес не рос и не падал. Был он тогда 56кг. Я очень мечтала о 50!!!

Из плюсов: я ходила счастливая и довольная, потому что могла есть шоколад и не надо было ограничивать себя диетами! Из минусов: ела крайне мало, а вес не падал. И такая еда как раз не давала мне всех полезных веществ. И сейчас мое общее состояние организма НАМНОГО лучше, чем тогда.

Поэтому лучше быть толстой, но здоровой, чем худой, больной, но с шоколадом)))))
 

lin265

Старожил
Регистрация
02.01.2017
Сообщения
6 351
Реакции
23 520
Адрес
Москва
МамаАня, вот уж точно, какой бы вес не был, главное, чтобы человек был счастлив!)) У меня в молодости другая проблема была - я весила 46 кг, 48 стала весить только в 24 года на 4 месяце беременности. Меня все устраивало, кроме того, что это было начало 90-х и одежды моего размера не было в принципе, если только в Детском Мире. Пришлось даже самой шить научится еще в подростковом возрасте, благо тканей хороших было полно и за журналом Бурда ездила регулярно на Кузнецкий мост... Так даже в этом журнале очень редко попадались модели нужного размера, и чаще всего приходилось уменьшать лекала на размер.
 

Sangria

Старожил
Регистрация
28.12.2016
Сообщения
1 675
Реакции
2 819
Адрес
Белгород

Самая-самая

Старожил
Регистрация
17.11.2016
Сообщения
2 560
Реакции
1 066
Адрес
Москва
Где можно про содержание нео почитать? Отдельного раздела про них не нашла:close_tema:
 

Елена Сочи

Старожил
Регистрация
09.05.2010
Сообщения
2 377
Реакции
2 100
Нет, друзья, толстым быть плохо в любом случае. Лишний вес - это нагрузка на сердце, суставы. С возрастом это будет ощущаться острее и острее.
 

юllа

Команда форума
Регистрация
10.11.2012
Сообщения
3 142
Реакции
11 103
Адрес
Нижегородская обл. г. Дзержинск
Я никогда не была худой разве что в детстве лет до 4-х. При этом всегда была подвижной и гибкой! Лет в 18 начала худеть с помощью полуголодных диет и шейпинга, похудела до 46 размера. Потом вышла замуж и вновь стала набирать вес! Опять села на голодную диету. Похудела! Потом вновь отьелась! При чем набрала гораздо больше! Одно время весила около 100 кг при росте в 163 см. А где-то года 2 назад начала сама по себе худеть без каких либо ухищрений! Сейчас конечно не газель, но все же! Что бы быть стройным при склонности к полноте нужно постоянно придерживаться диеты! При нашей жизни это не всегда удается, так как мы зачастую заменяем полезную пищу высококаллорийной! Кофе и чай с сахаром не признаю, но вот без сладкого не могу! Сладким я заедаю постоянный стресс! И ничего с собой поделать не могу! Я реально без сладкого злая!
 
Сверху