Хобби и увлечения Кулинария... МАСТЕР с большой буквы

Passiflora

Команда форума
Регистрация
11.01.2002
Сообщения
48 053
Реакции
20 201
Так внизу фоток ссылка есть :)
 

Desert Wolf

Старожил
Регистрация
25.01.2006
Сообщения
1 983
Реакции
9
Адрес
Москва, СВАО
Очень красиво, нет слов. На 75 лет нашего колледжа был изготовлен подобный торт. Верхушка, т.е. самая "архитектурная" часть делается из "мастики" - она съедобна, но есть ее невозможно, т.к. она как резина (чтоб форму держала) и очень сладкая (делается из сахара и, не помню точно, пиктина, что-ли... не помню. Дома готовила такую мастику, никто есть не стал.). Такие вещи делаются на заказ на кондитерских фабриках, но лучше закажите фруктовый торт со сливками.

Особенно понравился замок с влюбленной парой :)
 

Илья (ekb)

Старожил
Регистрация
20.11.2006
Сообщения
403
Реакции
11
Адрес
Екатеринбург
это по-любому не одна девушка делает, а группа профессионалов, причем долго и за большие деньги) уж слишком сложная, шикарная, да еще и творческая, работа)
 

Passiflora

Команда форума
Регистрация
11.01.2002
Сообщения
48 053
Реакции
20 201
это по-любому не одна девушка делает, а группа профессионалов, причем долго и за большие деньги) уж слишком сложная, шикарная, да еще и творческая, работа)
Так в том то и дело что одна...
 

Desert Wolf

Старожил
Регистрация
25.01.2006
Сообщения
1 983
Реакции
9
Адрес
Москва, СВАО
Вот вам кулинария по-нашему: :)

 

Desert Wolf

Старожил
Регистрация
25.01.2006
Сообщения
1 983
Реакции
9
Адрес
Москва, СВАО
Да это Кошь! Пока я ходила открывать дверь, она поела ветчину и натоптала на слоеном тесте :)
 

Desert Wolf

Старожил
Регистрация
25.01.2006
Сообщения
1 983
Реакции
9
Адрес
Москва, СВАО
В моем колледже прошел день открытых дветей и еще студенты представляли работы на поварской разряд.

Сервировка стола, тематический вечер:


Салфетка-лебедь:


А вот и блюда:


 

Desert Wolf

Старожил
Регистрация
25.01.2006
Сообщения
1 983
Реакции
9
Адрес
Москва, СВАО
Вот кого, а поваров в МТКП всегда хорошо готовили! Все было очень вкусным, ОЧЕНЬ! и красивым.
 

babochka

Старожил
Регистрация
13.10.2006
Сообщения
2 817
Реакции
57
Адрес
Россия, Челябинск
Супер!!! С удовольствием бы ВСЁ перепробывала!!!
Сижу, а слюни капают прям на клавиатуру...
Вот что значит, диета.., блин...
 

Desert Wolf

Старожил
Регистрация
25.01.2006
Сообщения
1 983
Реакции
9
Адрес
Москва, СВАО
Супер!!! С удовольствием бы ВСЁ перепробывала!!!
Сижу, а слюни капают прям на клавиатуру...
Вот что значит, диета.., блин...

Кстати, для поддержания диеты там были салатные торты. :)
Кстати, "гномик с бабочками" тоже для диеты :))
А я уже не сижу на диете, т.к. начала кружиться голова, а это не здорово и не здорОво. :(
 

babochka

Старожил
Регистрация
13.10.2006
Сообщения
2 817
Реакции
57
Адрес
Россия, Челябинск
Мне больше всез крокодильчики понравились - ну оччччень аппетитно смотрятся! Ещё курочка с ананасами и клубникой и суши с рыбным ассорти нарезкой и ролами...
Я вот уже покушала, но на эти 3 блюда слюнки всё равно капают...
 

Desert Wolf

Старожил
Регистрация
25.01.2006
Сообщения
1 983
Реакции
9
Адрес
Москва, СВАО
А избушка? разве она не прелесть!?

Кстати, крокодил (один из 2х) был с курагой :)) ням-ням :)
 

babochka

Старожил
Регистрация
13.10.2006
Сообщения
2 817
Реакции
57
Адрес
Россия, Челябинск
А избушка? разве она не прелесть!?

Кстати, крокодил (один из 2х) был с курагой :)) ням-ням :)
Да? Огорчение... :(
Терпеть не могу курагу в качестве начинки. Мне всё время какие-нибудь бяки там попадаются. То на зубах скрипит, то ещё что.... Я даже компот не пью (поэтому). А вот просто курагу, помытую собственноручно, обожаю...
Я думала, что крокодильчики непременно с рыбкой!:025:
 
Сверху