VALL - все орхи, и эпифиты в том числе, живут в разумном равновесии с грибами и бактериями, причем важно, что равновесие в природе имеет место, как правило, на живой коре, которая не очень-то подвержена атаке патогенов, во всяком случае, успешно ей сопротивляется. В искусственных условиях используют мертвую кору, которой сам бог велел гнить, она это делает, и содержит неплохой запас гнилей и плесеней, особенно через несколько месяцев с начала использования, вполне достаточный для заражения растения с любым сколь угодно высоким иммунитетом. Добавь к этому то, что почти любая кора при гниении крошится в мелочь, которая буквально обволакивает корни орхидей, лишая их нормальной аэрации - если такое положение и не ведет к гибели растения, то уж угнетает их существенно. Сосновая кора потому исключение и широко используется, что содержит фитонциды (даже мертвая!), резко ограничивающие развитие патогенов, по сией причине и разрушается медленно. Того, что орхи получают от разложения коры, вполне им хватает для питания (по крайней мере, хорошо развитым взрослым; слабых, деленки и сеянцы без дополнительной подкормки выращивать дело тяжкое, так же как и многие моноподиалы). Не стоит изобретать велосипеда - использование именно и только сосновой коры оправдано практикой двух сотен лет искусственного выращивания орхидей. Про березовую кору слышал и вроде даже читал, но полагаю, что в дело годится только береста, то есть верхний белый слой коры, который также хорошо противостоит гнили. Вот правда неясно, как использовать бересту в горшке, хотя для блока она и годится, наверное... А вообще нехудо вспомнить то, что писано во многих хороших книгах и есть одна из основ экологии эпифитных орхидных - субстрат для них - место обитания в первую очередь, а источник питания - во вторую. В культуре вполне возможно заменить (и заменяют!) кору любым измельченным до нужной кондиции устойчивым к гниению и переувлажнению материалом - пенопластом, керамзитом, гранитным щебнем, да хоть стеклом - если есть желание экспериментировать, или необходимость.
LEA - вряд ли в нашей флоре есть деревья с корой, дающей щелочную реакцию. Как и для обычных почвенных растений, орхам в большинстве надо pH 5,5-6,5, то есть очень слабокислую или почти нейтральную среду. У свежей сосновой коры pH пониже (прошу извинить за непрофессиональное упрощение ради краткости текста), то есть кислотность повыше из-за содержания смолы. Избыток кислотности вполне уходит после кипячения в воде (0,5-1ч). Да простого двукратного ошпаривания обычно достаточно, вот разве башмакам правда надо кипятить. От использования добавок типа доломита предостерегаю - защелачивание и повышение жесткости может оказаться избыточным и не пойдет на пользу, сие можно применять только если есть реальная возможность точно контролировать pH и жесткость. Если нет возможности собрать кору сосны, попробуй купить. Не достанешь - тогда береста, возможно в смеси с керамзитом, пенопластом... В крайнем случае, может пойти, наверное и дубовая - я не ставил экспериментов, у нас в Москве есть где брать сосновую.
