Разговорчики Кухонные разговоры обо всем

[lala1909]

Присоединюсь к Ирине, но, можно замечание по салатам - Марин, может к названиям прибавить: "Салат из овощей" или "Салат и имя того, кто дал рецепт", просто несколько слов "Салат" сбивает с толку, поэтому будешь нажимать на все, чтобы найти нужный.
А так здорово придумано, Марина! :super:

 

[*Марина*]

Алла это не моя заслуга, это Ирина придумала:blush::

Я завтра поправлю названия так как у них их нет, нужно хотябы рецепт прочитать, а меня ребенок тут еще подпинывал и требовал внимания):

 

[Klop]

И вообще на форуме как то уютней становится

 

[lala1909]

И вообще на форуме как то уютней становится

Да, согласна полностью, тоже очень радуюсь :girl_in_love:

 

[Irochka]

Алла это не моя заслуга, это Ирина придумала

Я завтра поправлю названия так как у них их нет, нужно хотябы рецепт прочитать, а меня ребенок тут еще подпинывал и требовал внимания

Марина, ну вот ты не партизан нисколько!):
Спасибо, Мариш!

 

[Svetlana*]

Марина, Ирина вы просто молодцы! Спасибо вам за такую работу. И правда так удобно становится на форуме ориентироваться! :girl_in_love:

 

[Irochka]

Я вчера таки купила агар-агар и сегодня сделала торт "Птичье молоко", выглядит красиво, завтра попробую, если получился вкусным выложу рецепт.

 

[Irochka]

Девушки, торт "Птичье молоко" получился изумительный!
Рекомендую ВСЕМ!:girl_rapture:
Рецепт выложила тут:
http://www.passiflora.ru/forum/showpost.php?p=234903&postcount=276

 

[Светлана М]

А кто-нибудь пользуется домашней мороженицей?

 

[Tatyana_sc]

Девушки, торт "Птичье молоко" получился изумительный!

Ирин, прочитала рецепт, очень интересный:girl_rapture: Только смущает, что надо следить за температурой 112 гр, 80 гр. Ты как следила, или на глазок?

 

[Irochka]

Ирин, прочитала рецепт, очень интересный Только смущает, что надо следить за температурой 112 гр, 80 гр. Ты как следила, или на глазок?

Я никак не следила, у меня нет нужного термометра, так что я на глаз.
Но как и сказано пробу на нитку я сделала, сироп начинает тянуться примерно через 2 мин.

 

[Светлана М]

А кто-нибудь пользуется домашней мороженицей?

Подниму вопросик, может у кого есть?

 

[Svetlana*]

Вот и мне очень интересно по мороженицы.
Была 1 сентября в гостях у брата. У них дополнительная фенечка к Бошевскому комбайну в виде чаши (мороженица). Очень вкусное мороженое получается. Они детям только сами делают, не покупают!
Но это нужно тогда и комбайн такой иметь, хотя у меня он есть ... очень незаменимая вещь у меня на кухне.

 

[Irochka]

Svetlana*, а что за комбайн?
Я все хочу комбайн, но все никак не соберусь купить.
Для себя смотрела Бош и Електролюкс.
Отзывов много как хороших, так и плохих, и про одну фирму и про вторую.

 

[Svetlana*]

Irochka, вечером посмотрю циферки на нем, так не помню. Серия MUM. Единственное, что у Бош все дополнительные принадлежности в сервисном центре только можно купить ... не очень удобно. Он у меня уже не первый год, мне его подарили, я довольна.

 

[Irochka]

Светлана, спасибо! Жду тогда номер.

 

[lala1909]

Девочки, вмешаюсь про комбайн, можно? :blush:: У меня был комбайн Филипс. Давным давно его мне подарили... Капусту с его помощью хотела посолить... ): Втулки все пластмассовые, всё сразу полетело... После обилия моркови... Мы много капусты делаем, и в семье много едим и родственникам ещё раздаём :blush:: Когда принесла в сервис-центр, мастер мне говорит "Капусту чтоль солили?" ): Я даже покраснела от неожиданности... ):
Купила потом блендер Бош. А в магазине акция какая то была - одну насадку дали. Пришла соседка (она женщина пожилая) - увидела блендер и попросила ей заказать. Где брала свой - там закончились, заказала в другом месте, но он был дороже. Соседку вроде устроила другая цена. А потом и я поняла почему дороже - были дополнительные насадки. Она и по буквам как то отличалась...
Ну я съездила в сервис центр, купила такие же - что то в районе 100 - 150 рублей вышло. Теперь довольна! И капусту тебе, и морковь - без проблем. И никакой комбайн не нужен - повесила блендер на стену, насадки в шкафу - класс!

 

[Irochka]

Сейчас стала смотреть картинки и поняла, что наврала, не Электролюкс, а Кенвуд
Вот такого плана Бош

А вот Кенвуд

 

[Irochka]

lala1909, Алла, я хочу именно стационарный, большой комбайн.
У меня например есть миксер(он же тестомесилка), но держать в руках и крутить его, напрягает.
Просто блендер тоже есть, но хочется "все в одном флаконе".

 

[lala1909]

Ира, понятно, просто кухня у меня не очень большая Поэтому меня устроил просто блендер вполне
Тем более, что я тоже наврала у меня - Браун ): Сказываются последствия бессонных ночей...
Вот так это выглядит

Получается, что нет только соковыжималки и мясорубки. Последняя у меня отдельно. Но ей практически не пользуюсь.
Нравится то, что великолепно справляется с морковью и т.п. За секунду всё порезано.