krips, каттлеи обязательно должны полностью просыхать между поливами. И потом стоять полностью сухими несколько дней до следующего полива. Это основа основ в выращивании каттлей. Если они в постоянно влажном субстрате, проблемы неизбежны. Судя по виду каттлеи на фото, зимой у нее никакого активного роста не было, следовательно ее вообще не нужно было замачивать, достаточно было только опрыскивать субстрат. Стимулировать их росту бесполезно - пока сами не решат, что пора расти, хоть как вокруг них пляшите, эффект будет равен нулю. Лучшая стратегия- просто поставить их на субстрат (очень крупной фракции и хорошо аэрируемый) и ждать начала роста. Держать воду в поддоне можно исключительно в жаркий летний период. Вода из под крана, даже отстоявшаяся, совершенно не подходит для их полива. В ней слишком много солей, которые корни быстро накапливают ( достаточно нескольких таких поливов) и дальше начинают отмирать. Как минимум, поливать нужно хорошо профильтрованной водой. Тогда корни остаются в рабочем состоянии до нескольких лет. Ну и последняя ошибка - мокрый субстрат около окна. Все равно когда то открывается форточка, а растущие кончики у каттлей очень чувствительны к переохлаждению. Один раз попал холодный воздух на влажный корень, этого достаточно, чтобы он закуклился, или вообще гнить начал. Отрегулируйте уход, особенно полив и просушки. Сейчас солнца будет на окне больше, она сама расти начнет.