Искала фото теплицы - не нашла, а то было-бы понятней. Теплица 8х3, разделена на 2 части поликарбонатом. Грядки высокие 60 см. В теплице 4 форточки, 2 фронтальных и 2 боковых по диагонали,которые открываются автоматически. В одной части сидят помидоры 36 шт., в другой 10 баклажан, 12 огурцов, 28 перцев по 2 в одной лунке. Помидоры и баклажаны с огурцами пасынкую и лишние листья убираю. Полив 2 раза в неделю, если жарко. Помидоры вообще нельзя часто поливать, лучше всего проливать до болота 1 раз в 10 дней, а потом мульчировать, тогда и фитофторы не будет.
6 грядок клубники старых сортов типа Машенька и Фестивальная. Пробовала садить ремонтантную, но урожай с нее фиговый. А старые сорта в хороший год дают столько, что собирать замаешься. Я тогда подруг на плантацию выпускаю: бросать жалко, а самим уже не надо.
Чеснок сажу под зиму, вырастает да 7-8 см. в диаметре. Семена морковки покупаю на ленте типа витаминной, чтобы не прореживать. Свекла цилиндр, сразу сажу пореже. Горох, знакомые дали семена, теперь обязательно оставляю на семена, т.к. покупные гибриды ерунда. Ну лук, зеленка, капуста цветная, скороспелка и кольраби, если обеспечить полив, то урожай будет. Кабачки и патиссоны, тыквы не выращиваю - есть некому. Но у нас проблемы с водой, поэтому регулярно поливается только теплица. Остальное - дождиком.
Вот с картошкой проблемы. Т.к. дача старая, то земля истощилась и картошка не родится, а навоз и перегной у нас дорогие. Чтобы землю восстановить надо вбухать машин 5 навоза, проще и дешевле купить в магазине.
Кстати, Настя, кислую землю легко нейтрализовать засыпав ее по осени известкой-пыловкой и перекопать.
Про кусты-деревья писать не буду: всего и много. А жимолость лесная, которая с горчинкой, самый смак взбить ее в блендере с сахаром и в морозилку... а зимой с ней водичку... хорошо регулирует давление.
Про засолку потом напишу, сейчас бежать надо.