Хобби и увлечения Кулинарные пристрастия. "Вкусненькие рецепты"

[Anatolik]

а в разрезе?

Начинка: куриная грудка, картофель, лук, специи.. Фото может быть )))

 

[TANO23]

Работаю включая 31 декабря, не знаю что приготовить на новый год, может кто нибудь поделится идеями что планирует приготовить интересненького?

 

[julesja]

@TANO23, как насчёт рыбки?
Стерлядку в соли,или осетринку в фольге?

 

[iphant]

@TANO23, не люблю заморачиваться. Готовлю красную рыбу порционно в фольге с тмином и укропом. Салаты тоже простенько и быстро. Один помело+красная копчёная рыба+белый лук+масло, второй манго+кинза+сок лимона. Могу, если сильно голодная, мясо запечь а-ля по-французски, салат сделать морковка корейская+фасоль из банки+копчёная курица+майонез. Готовится всё быстро и без напряга - сама часто работаю или 30-31, или 1-го.

 

[TANO23]

@TANO23, как насчёт рыбки?
Стерлядку в соли,или осетринку в фольге?

Насмотрелась на все экологические катастрофы этого года, и что-то побаиваюсь сейчас рыбу есть, хотя и люблю её очень.

 

[TANO23]

@iphant иногда кажется что вообще готовить ничего не хочется, работа все силы душевные отнимает, хватает только чтобы придти домой посмотреть на свои цветочки у кого что новенького, полить если надо и батоном на диван завалиться. Манго с кинзой что-то прям интересненько надо попробовать, даже не представляю что за вкус.

 

[julesja]

побаиваюсь сейчас рыбу есть, хотя и люблю её очень.

Жаль,а то можно было бы заморочиться немного,и та-дам!Щука фаршированнаяМожно заранее приготовить,она потом лучше режется,и как холодную закуску:

 

[Galina]

Из серии манго с кинзой сельдерей черешковый обрезать, почистить волокна, нарезать не крупно. Яблоко почистить, кубиками. Все полить оливковым маслом. Можно добавить кедровые орехи, можно без них. Быстро, вкусно

 

[iphant]

@TANO23, я эти рецепты именно от состояния пришёл-упал себе скомплектовала за лет 10-ть. Чтобы приползти на кухню, пару раз ножом взмахнуть и всё. Манго желательно, конечно, жёлтый. Но спелый в любом случае. Очень классно они с кинзой сочетаются. При чём кинзу крупно режу. Мясо тоже ведь не проблемное блюдо: всё в комбайне резанула, слоями в сотейник кинула, сметану размазала, сыр в комбайне же измельчённый сверху сыпанула. Таймер в духовке включила и спать пошла. Проснулась и готово.

 

[Astaf]

Стейки и греческий салат. Быстро и без заморочек)

 

[TANO23]

Стейки и греческий салат. Быстро и без заморочек)

похоже я настолько разленилась что для меня без заморочек это только яичницу пожарить, все остальное это уже праздничные блюда

 

[julesja]

@TANO23, ,Тогда самый простой вариант-заказ готовых праздничных блюд